2/10/2025- LUBUK LINGGAU Sum Sel Wali Kota Lubuk Linggau, H Rachmat Hidayat meresmikan sekaligus meninjau dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) A and F Catering yang berada di Jalan Cendana No.197 RT.04 Kelurahan Tanjung Aman, Kecamatan Lubuk Linggau Barat I,
Dalam kesempatan tersebut, H Rachmat Hidayat menyampaikan apresiasi dan ucapan selamat atas beroperasinya dapur MBG A and F Catering sebagai wujud nyata tidak lanjut program strategis Presiden Prabowo di daerah.
“Ini adalah Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) ke- 14 di Kota Lubuk Linggau dengan jumlah penerima manfaat mencapai 40.171 orang. Untuk Kecamatan Lubuk Linggau Barat I, tercatat sekitar 2.873 penerima manfaat dengan radius pelayanan tidak lebih dari 6 kilometer dari dapur A and F,” ungkapnya.
Masih menurut wali kota, sesuai arahan Kemendagri, Kementerian Kesehatan, dan Keman dikdasmen, dapur MBG juga harus dilibatkan dalam upaya sosialisasi serta deteksi dini TBC. Untuk memastikan hal tersebut, relawan dapur MBG juga akan menjalani rapid tes TBC.
Tak lupa dia juga mengingatkan agar seluruh dapur MBG menjaga kualitas layanan dan higienitas.
“Kita tak ingin ada kejadian keracunan. Oleh karena itu, monitoring dan evaluasi terus dilakukan, termasuk membentuk tim gugus. Pastinya, setiap dapur MBG wajib memiliki Surat Layak Higienis Sanitasi (SLHS). Dari 14 SPPG, baru enam yang memiliki SLHS. Kami minta sisanya segera melengkapi persyaratan tersebut,” tegasnya.
"Saya memastikan pengelolaan limbah dapur akan diawasi langsung oleh Dinas Lingkungan Hidup (DLH) agar tidak berdampak negatif pada masyarakat sekitar," tambahnya.
Saat ini, MBG yang belum terealisasi berada di Kecamatan Lubuk Linggau Selatan I dan Lubuk Linggau Utara I. Namun demikian, beberapa aset sudah dihibahkan untuk mempercepat operasional dapur di wilayah tersebut.
Selain fokus pada aspek kesehatannya, program MBG diharapkan dapat membantu masyarakat menekan angka stunting sekaligus membuka lapangan kerja baru.
Sementara itu, pemilik A and F Catering, Harriyadi Iskandar, mengaku bangga karena turut berkontribusi dalam program nasional ini.
“Program MBG adalah upaya nyata memberikan makanan bergizi untuk membangun masa depan bangsa. Semoga setiap langkah yang kita kerjakan menjadi amal dan simbol keberkahan,” ujarnya.
Dapur MBG A and F Catering mulai beroperasi sejak 15 September 2025, melayani 2.837 penerima manfaat melalui 104 Posyandu, khususnya untuk ibu hamil, balita, serta anak-anak TK dan SD.
Hadir dalam peresmian tersebut, Plt Kepala Dinas Kesehatan, Erwin Armeidi, Kepala DLH, M Johan Iman Sitepu, Kepala SPPG Kecamatan Lubuk Linggau Barat I, Ari Wisnoyo, Kabag Prokopim, Taufik Hidayat, serta Kabag Perekonomian dan SDA, Yulia Efrina.(Red*)
